滴溜
这只有我们县会做的小吃，夏天太热不用吃饭，人们喝上两三碗消暑降温，太棒了
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步骤1/10
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先把玉米面过筛，凉水化成糊状，像酸奶一样。
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步骤2/10
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锅里水烧开，倒入玉米面糊边倒边朝一个方向搅拌
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步骤3/10
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这步完成倒入土豆粉化的水，要稀，也是边倒边搅
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步骤4/10
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搅到很有筋度起大泡泡再搅几下就差不多了
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步骤5/10
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一大盆凉水，还有一个漏勺，这个漏勺得大孔的
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步骤6/10
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把锅里的盛到漏勺上就会漏出来滴溜了，这个有点硬了，得用勺子按才能下去。
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步骤7/10
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黄瓜，豆腐干擦丝
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步骤8/10
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香菜辣椒切碎
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步骤9/10
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调料水。辣椒油
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最后一步
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滴溜浇上汤开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-16
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