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【八珍米昔】懒人的养生早餐，让你每天多睡半小时

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八珍原料源自八珍糕，是慈禧太后的美颜小秘密。劳累匆忙的日子，喝上一碗暖暖的八珍米昔，饱腹之余，让脾胃独得宠幸，每天都美美的。【功效】健脾化湿、和胃消积、平和温补、益气和中

食材清单加入采购清单

怀山药适量

、

甜杏仁少量

、

芡实适量

、

莲子适量

、

薏仁适量

、

茯苓适量

、

红豆适量

、

麦芽适量

、

山楂少量

、

麦麸少量

、

冰糖少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料；
步骤2/8 点击查看大图
铁锅烧热；
步骤3/8 点击查看大图
怀山药、芡实、甜杏仁、莲子、茯苓、红豆六味食材用铁锅直接炒至色黄味香，山楂炒至焦色；
步骤4/8 点击查看大图
薏仁、麦芽用麦麸炒制，以麦麸100克，炒制药材1000克的比例。麦麸入锅，起浓烟后投入食材，炒至苡仁微微发黄，香味飘出即可用同样的方法将麦芽炒至焦黄后，淋少许冷水使之出现焦香味，盛出晒干；
步骤5/8 点击查看大图
同样的方法将麦芽炒至焦黄后，淋少许冷水使之出现焦香味，盛出晒干；
步骤6/8 点击查看大图
炒好的食材加冰糖一同研磨成粉；
步骤7/8 点击查看大图
过筛；
最后一步点击查看大图
取少量粉，加七十度的温水或牛奶，搅拌成糊状即可食用。

小贴士

克数配比：（等量）怀山药、芡实、苡仁、莲子、茯苓、红豆、麦芽（少量）山楂、杏仁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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