菠菜~菜疙瘩两吃
菠菜、菜疙瘩两吃[愉快] 菠菜叶做菜疙瘩,菠菜根与胡罗卜凉拌有诸多好处哦[愉快] 蘸汁:油辣VS芥辣
32克
37克
129克
937
千卡
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步骤1/10
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菠菜洗干净,滤水,去掉菠菜根
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步骤2/10
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切成小段,小块
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步骤3/10
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加入盐、加入鸡蛋拌匀
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步骤4/10
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少量多次加入面粉
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步骤5/10
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面粉的量以能将菠菜团成菜团为准
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步骤6/10
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蒸锅提前加水烧热,笼屉上放笼布,将菜团团圆码好,中火蒸15分钟
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步骤7/10
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蒸好了,蒸的过程中调蘸料油辣:生抽、香醋、香油、油泼辣子、小葱芥辣:日本酱油、芥辣
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步骤8/10
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圣女果摆盘菠菜疙瘩两吃油辣VS芥辣
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步骤9/10
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菠菜两吃菠菜根开水轻焯,与胡罗卜一起加蚝油、香油轻拌
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最后一步
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小馋食光*出品
1、菠菜根:就是菠菜的根,它是红色的,菠菜根属于红色食品一类,具有很好的食疗作用
2、菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪
3、菠菜与胡萝卜同食可以明显降低中风的危险
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-16 · 陕西省
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