芒果布丁
尝试去体验每一个甜品的制作过程
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步骤1/8
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做了草莓和芒果两个口味的、安佳淡奶油、纯牛奶、小苔、吉利丁、白砂糖
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步骤2/8
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布丁小玻璃瓶 深度清洗 晾干
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步骤3/8
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料理机 打碎芒果 待用
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步骤4/8
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吉利丁冷水泡软，小奶锅放入30g白砂糖 加入牛奶和淡奶油 白砂糖融化后 加入泡软的吉利丁 小火让吉利丁完全融化 无需沸腾
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步骤5/8
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牛奶冷却后 加入芒果搅拌 过筛 装瓶（我没有过筛）
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步骤6/8
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放入冰箱冷却5小时以上
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步骤7/8
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完全冷却后 加上芒果丁 这些材料做了10小瓶
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-15
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