毛血旺
偶然去餐馆吃了，觉得不错，就学了一下
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步骤1/25
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芹菜
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步骤2/25
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香菇
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步骤3/25
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干云皮
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步骤4/25
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火锅川粉
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步骤5/25
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鸭血和大虾
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步骤6/25
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毛肚
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步骤7/25
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牛肚
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步骤8/25
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姜蒜切片，泡辣椒切段
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步骤9/25
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青菜
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步骤10/25
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香菜
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步骤11/25
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豆芽
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步骤12/25
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葱花
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步骤13/25
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花椒，干辣椒
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步骤14/25
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牛油火锅底料
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步骤15/25
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花椒干辣椒炒出香味
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步骤16/25
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下入姜蒜和泡辣椒
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步骤17/25
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下入火锅底料，炒化炒香
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步骤18/25
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倒入清水，大火滚开
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步骤19/25
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下入豆芽、青菜、芹菜、豆皮、香菇
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步骤20/25
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准备一个碗，加鸡精、胡椒粉、糖、盐，倒入锅中煮10分钟左右，捞出配菜到一个锅中
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步骤21/25
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汤里倒入鸭血和大虾，煮5分钟
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步骤22/25
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下入毛肚和牛肚，煮1到2分钟
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步骤23/25
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倒在盛配菜的锅里
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步骤24/25
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撒上花椒和子弹头干辣椒、白芝麻，另准备一油锅，热油到八成热，浇在上面
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最后一步
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撒上香菜和葱花即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-15
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