春日便当(二)
便当的样式多种多样,随手摆放都是美美的,当然不止是美还营养丰富
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步骤1/8
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牙签肉超市买的冷冻成品,用的时候也不用解冻,烤箱也不用预热,直接180度15分钟
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步骤2/8
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南瓜切厚片用平锅煎熟
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步骤3/8
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亲亲肠平锅煎熟
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步骤4/8
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甜豌豆去除两侧筋用开水焯熟
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步骤5/8
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胡萝卜切细丝开水焯熟
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步骤6/8
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米饭与焯熟的胡萝卜、少许盐、黑胡椒、香油拌匀,用手握成方块状
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步骤7/8
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小模具可以在白萝卜、胡萝卜、南瓜上刻出造型,作为装饰备用
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最后一步
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把生菜摆在饭盒四周、对角位置摆上做好造型的米饭,另两个对角摆上牙签肉和亲亲肠,煎南瓜塞在缝隙中,用甜豌豆和刻好的萝卜南瓜做装饰
1.牙签肉是超市买的冷冻成品,回到家里也不用解冻直接用烤箱180度15分钟即可,烤箱也不用预热,如果没有烤箱也可以直接用油煎熟
2.最后各种萝卜刻的花形状样式都随意,自己手上有什么样的模具都可以用,如果都没有,直接切小方块或者圆形都可以,只是起到装饰作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-15
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