咖喱鸡肉
喜欢咖喱的味道,平时都是买咖喱块做菜,可是总觉得吃不出浓浓咖喱的感觉,上网买了一盒印度咖喱粉尝试一下,虽然我没有去过印度餐厅,没有吃过正宗的印度菜,但是做好的这道菜真的很赞。
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步骤1/15
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我家只剩4个鸡翅根,所以又加里两块胸脯肉。
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西红柿切片片
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土豆,胡萝卜改刀滚刀块
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步骤4/15
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准备好食材,开始和面,醒一会。
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步骤5/15
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放油,要比平时炒菜油多些。放入圆葱,炒蔫后放咖喱粉,小点火这时候愿意糊。
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步骤6/15
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放入鸡肉,应该之前焯水,我懒了,省了一步。
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步骤7/15
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放入西红柿接着炒。
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步骤8/15
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添汤炖吧。
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步骤9/15
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炖菜的时间开始做饼,分成份量。
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步骤10/15
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锅里不用多油,抹一层就可以,饼一面起大泡就可以翻面了。
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步骤11/15
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好啦
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步骤12/15
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收汤,放酸奶,撒葱花。欧啦
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午餐
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步骤14/15
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饼沾着浓浓的咖喱汤,美味就这么简单。
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最后一步
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我用的是这个,觉得挺好吃。
这个咖喱粉还是挺辣的,小孩子吃少放点。还是要加点盐,要不很淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-15
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