排骨炖鸡蛋
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步骤1/7
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把排骨洗净,放入锅里(这个是农村的大锅,也可以用炒锅,)翻炒,,把水都炒没了,然后炒出油,拿盘子或者盆成出来
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步骤2/7
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花椒,大料,葱,姜,蒜,辣椒,准备好,
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步骤3/7
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把鸡蛋煮好了,扒完了可以炸一下也可以不炸一下,
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步骤4/7
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把鸡蛋改改刀,入味快,也可以炸一下,颜色好看点,根据个人口味
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步骤5/7
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把排骨,倒入锅里翻炒,翻炒三五分钟,在放水
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步骤6/7
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这是快好了的,鸡蛋放晚了,应该早一点放,农村大锅顿出来的排骨真的很不错。
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最后一步
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装盘,看着食欲很不错,喜欢的可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-15
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