蛋黄溶豆
女儿写作业，一个人不知道干嘛，就突然想到做点溶豆给女儿明天上课途中吃。
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步骤1/6
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把糖倒进蛋黄中，用打蛋器打发
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步骤2/6
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注意：蛋黄一定要打发到颜色发白有细小的纹路，奶粉过筛加入打发好的蛋黄糊中，搅拌均匀，千万不要划圈搅拌！！
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步骤3/6
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搅拌好的蛋黄糊
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步骤4/6
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倒入裱花袋中，裱花袋剪一个小口，期间烤箱100℃预热十分钟
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步骤5/6
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挤的时候注意距，不然会粘在一起的哦！（我就是没注意距离）烤箱100℃时间40分钟。
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最后一步
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烤好后拿出来冷却，然后用密封袋或者罐子装起来，一般可以存放两三天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-14
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