胡萝卜肉包子
一直没有尝试过自己做包子,今天做了一次还是蛮简单的,所以,只要有吃货的心没有做不成的美食。
-
步骤1/12
点击查看大图
将面粉、水、酵母按顺序投到面包机,启动揉面发酵程序即可。
-
步骤2/12
点击查看大图
趁面包机揉面时间开始拌陷儿。将牛肉馅、猪肉馅、葱末、姜末放入容器中,放入适量的盐、鸡精、酱油、花椒面、色拉油、适量的蛋清,开始顺着一个方向搅拌。
-
步骤3/12
点击查看大图
一个方向将肉搅上劲儿。
-
步骤4/12
点击查看大图
然后将胡萝卜丝放入。
-
步骤5/12
点击查看大图
继续搅拌均匀,仍然沿一个方向搅拌。
-
步骤6/12
点击查看大图
接着用保鲜膜将其封好,放入冰箱冷藏一个小时,让肉馅更好的入味。
-
步骤7/12
点击查看大图
面发酵好后取出揉好。
-
步骤8/12
点击查看大图
分成大小一样的面团,杆成皮,开始包包子。
-
步骤9/12
点击查看大图
包子包好了。我的材料用量刚好可以包不大不小八个包子,三口之家一顿饭的量吧。如果量觉得不够,材料可以加倍。
-
步骤10/12
点击查看大图
冷水上锅,先不要蒸,盖盖子醒发20分钟,然后大火蒸15–20分钟,关火后等3分钟开盖。
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅了,可以享用了,非常好吃。
-
最后一步
点击查看大图
馅儿大皮儿薄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-14
胡萝卜肉包子的相关分类
胡萝卜肉包子的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#肉包子
120789人看过 -
肉包子
56282人看过 -
胡萝卜玉米香菇猪肉包子
68897人看过 -
#给年味整点鲜的#筋头巴脑一锅香
159204人看过 -
火爆黄鳝
119571人看过 -
肉包子
20423人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛肉香菇包
52377人看过 -
肉包子
41164人看过 -
#开启观赛嗨吃局#yyds的面里透油小笼包
82538人看过 -
补中益气之火腿片黄鳝汤
92960人看过 -
#巨下饭的家常菜#超级下饭菜「爆炒鱿鱼丝」简单又美味‼️
155914人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5291521人看过