拔丝奶豆腐
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步骤1/8
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一颗鸡蛋和淀粉打散
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步骤2/8
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奶豆腐切块
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步骤3/8
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裹鸡蛋液
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步骤4/8
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油温热50度至70度,别太热。
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步骤5/8
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奶豆腐下锅炸至变色,捞出。
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步骤6/8
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白糖加少许水熬至变黄色,倒入炸好的奶豆腐。
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步骤7/8
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让奶豆腐均匀裹糖,装盘。
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最后一步
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趁热吃,凉了就硬了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-14
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