不再为剩饭发愁 韩国泡菜炒饭
泡菜炒饭是一种居有浓厚民族特色的饭食，每次去韩国餐厅必点菜式之一，特色是：味辣色鲜，料多实在。这么美味的炒饭，在家做也不难，主料是泡菜，配料可以任意搭配，一碗单调的米饭经过轻松炒制就变成心心念念的韩国泡菜炒饭，刚出锅的泡菜炒饭，那股浓浓的香味令人食欲大增。
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步骤1/8
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泡菜切碎；葱切葱花；生菜切丝
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步骤2/8
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起锅注入少许食用油，中火烧热，放入葱花爆香
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步骤3/8
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放入虾仁翻炒至变色
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步骤4/8
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放入韩式辣椒酱和泡菜翻炒均匀
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步骤5/8
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放入玉米和熟米饭，用锅铲压散，并拌炒均匀
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步骤6/8
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加入食盐和白糖调味
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步骤7/8
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撒入生菜丝，拌匀即可
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最后一步
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不再为剩饭发愁 韩国泡菜炒饭
1.泡菜的腌汁通常会有苦咸味，所以在切碎以后将水分挤干再下锅炒，可以避免米饭口感黏腻。
2.材料份量：2人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-14
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