酸奶(酸奶机)
家里人喝纯牛奶有时候会肚子不舒服，喝酸奶就没事，所以就把牛奶拿来做成酸奶了，营养成分基本没变，口感好又能消化，棒棒的
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步骤1/4
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把所有材料准备好(牛奶:酸奶=2:1，图中物品并没有全部用上，我家的酸奶机可以做6袋奶，我放了3盒酸奶)，牛奶要原味的，不加其他任何东西，高钙的我都不用；酸奶也要原味的，不能用果味的，了解到有人用安慕希酸奶，结果没做成，或许是制作方法不对，大家有兴趣可以试试
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步骤2/4
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放糖(一般都是几袋牛奶就放几勺糖，糖的牌子不同甜味程度不同，自己可以试着放)，放酸奶，放牛奶
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步骤3/4
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所有材料都放好后，酸奶机上有'和面'按钮，搅拌2-4分钟后关掉(只是单纯的搅拌，没有温度的改变，目的是为了充分融合。没有此选项的可以手工搅拌)，选择'酸奶'按钮，等着好就行了
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最后一步
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成品像豆腐脑一样成一个整体，是不是很有食欲呢?可以手工搅拌或者选择'和面'功能，把做好的酸奶搅拌均匀，装在罐子里，凉透了放在冰箱里
因为是给家里老人吃的，为了健康着想，要少糖饮食，为了方便大家我把加糖的步骤写出来了，我在做的时候，酸奶不放糖，做好的酸奶拌果酱吃，果酱是我用应季的水果自制的，制作方法可以翻看我之前发的菜谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-14
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