干煸鸡心
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步骤1/7
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鸡心中间剪开洗净~
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步骤2/7
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鸡心要超一下水,注意冷水下鸡心,煮到开锅即可
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步骤3/7
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朝过水的鸡心用清水洗净,多洗几遍把血水彻底冲洗干净,控干净水备用
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步骤4/7
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锅中烧油,花椒➕辣椒碎爆锅!
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步骤5/7
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放入鸡心,锅中加蚝油,味极鲜,五香面,糖,老抽,放一点点料酒~翻炒
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步骤6/7
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翻炒至汤汁收尽,想要颜色更好看的亲可以➕辣椒面,这里我没有放因为老公不太能吃辣
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最后一步
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出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-13
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