泰式柠檬鸡爪
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500
、
柠檬
一个
、
生抽
200毫升
、
米醋
200毫升
、
香菜
适量
、
蒜
适量
、
姜片
适量
、
小米椒
适量
、
糖
两勺
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡爪洗净,去指甲,切成两块,好入味。清水,香葱,姜片,放入鸡爪,煮六分钟左右,捞出,放入冰水中,放凉
-
步骤2/4
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准备米醋,柠檬,小米椒,不能吃辣的可以少放点。
-
步骤3/4
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200毫升米醋和200毫升生抽加一起,加入香油,少许料酒,糖,按个人口味添加。放入控干净水的鸡爪,柠檬片,小米椒拌均匀,放冰箱冷藏五个小时。
-
最后一步
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是不是很诱人?开吃吧,泰式柠檬鸡爪!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-13
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