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泰式柠檬鸡爪的做法

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泰式柠檬鸡爪

浏览 27.9万 · 收藏 1478 · 学做 13

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500

、

柠檬一个

、

生抽 200毫升

、

米醋 200毫升

、

香菜适量

、

蒜适量

、

姜片适量

、

小米椒适量

、

糖两勺

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡爪洗净，去指甲，切成两块，好入味。清水，香葱，姜片，放入鸡爪，煮六分钟左右，捞出，放入冰水中，放凉
步骤2/4 点击查看大图
准备米醋，柠檬，小米椒，不能吃辣的可以少放点。
步骤3/4 点击查看大图
200毫升米醋和200毫升生抽加一起，加入香油，少许料酒，糖，按个人口味添加。放入控干净水的鸡爪，柠檬片，小米椒拌均匀，放冰箱冷藏五个小时。
最后一步点击查看大图
是不是很诱人？开吃吧，泰式柠檬鸡爪！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-13

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