自制全麦松饼粉
我个人很喜欢吃松饼,因为用松饼来当早餐,简单快手,松松软软的也很好吃。至于做松饼的重要原料松饼粉也一直是在网上网购,直到朋友给寄了几包她自制的松饼粉给我,我才意识到原来松饼粉也是可以自己动手做的,平时放在一个密封的小玻璃罐中,想吃松饼的时候拿出来和牛奶鸡蛋搅拌成面糊,在用不粘锅煎熟就可以了~ 今天分享给大家的是全麦松饼粉,如果你也喜欢吃松饼,那么不如按着这个方子自己做一罐,随吃随用,再方便不过了~具体的做法可以戳视频了解 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
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步骤1/4
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全麦面粉、泡打粉、小苏打和红糖放进一个擦干净的大碗中搅拌均匀,红糖可以根据自己口味增减
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步骤2/4
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120g松饼粉+1个鸡蛋=250ml牛奶+一点椰子油(为了口感好,可以不加)搅拌均匀,牛奶根据个人喜好增减用量,面糊越浓稠做出来的松饼越厚实,面糊越稀,松饼越薄
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步骤3/4
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平底锅刷一层油,如果是很好的不粘锅也可以不刷,然后倒入适量松饼面糊,等到表面有小气泡出现之后就可以翻面了,然后可以加上你喜欢的水果装饰,也可以撒上一些蜂蜜增加甜味
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最后一步
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每天早上吃上一份这样的早餐是不是很幸福~
如果想要吃口感松软的松饼,可以把全麦粉的一半替换成白面粉,红糖和椰子油的分量也可以根据你自己的喜好进行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-13
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