发糕
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步骤1/7
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1.先将面粉、酵母、盐放在面盆里
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步骤2/7
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2.糖用热水化开。
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步骤3/7
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3.先把糖水倒入面盆里把面拌成面糊(水温不得高于40度)
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步骤4/7
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4.然后放到温暖处发酵至原来的二倍,上面有一层泡就可以了
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步骤5/7
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5.然后把蛋糕模具刷上油,把发酵好的面糊分装在模具里。
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步骤6/7
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6.在上蒸笼里蒸,上气后蒸20分钟,然后在焖5分钟,脱模。
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最后一步
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7.可以开吃了
不喜欢太甜的糖可以少放,根据个人口感来放糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-13
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