奶香小花饼干
小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。用到的是耐高温糖花,某宝上一搜可以搜出很多来。
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步骤1/10
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黄油软化后放入盆中拌匀;
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步骤2/10
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加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;
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步骤3/10
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加入牛奶,继续顺着一个方向用打蛋器搅拌均匀,到完全吸收;
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步骤4/10
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将低筋面粉和奶粉混合筛入,用刮刀翻拌均匀;
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步骤5/10
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把拌好的面团放在案板上,擀成薄片;
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步骤6/10
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然后用圆形饼干模切割;
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步骤7/10
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把切好的饼干摆入铺了锡纸的烤盘;
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步骤8/10
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准备好耐高温糖花;
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步骤9/10
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然后在每一块饼干上面放上几个糖花;
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最后一步
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烤箱预热160度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-18分钟,表面上色即可。
1、这个饼干上面的花朵是糖制品,并且是耐高温的,所以烘烤之后不会融化;
2、糖花也可以用耐高温巧克力豆代替。
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发布于 2018-04-13
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