蒸槐花麦饭
浏览 1.6万 · 收藏 34
将做法保存到手机
儿时，清明一过，便是槐树放花的时节了，满村子都是槐花的香味，奶奶便用竹竿绑着铁丝钩那槐枝子，撸下来槐花给我们蒸饭，在那个物质匮乏的年代，槐花饭显然已成补充的上品
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买或摘下来的槐花捋下来，用水清洗后控干水分，加适量的盐拌匀
-
步骤2/4
点击查看大图
槐花上撒面粉，边撒边拌，让所有槐花都沾上面粉，取蒸屉，将拌好的槐花平铺在蒸屉上，隔水蒸十五分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
在蒸饭的时候准备调味酱：剥蒜，捣烂，用烧热的菜籽油炝熟即可，油稍微多一点
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的槐花饭盛进碗里，淋一些蒜油和蚝油，拌匀开吃咯……
小贴士
喜欢甜味的话可以用砂糖代替蚝油，香香甜甜也很美味……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-13
换个做法
蒸槐花麦饭的其他做法
蒸槐花麦饭的相关分类
蒸槐花麦饭的相关推荐
-
炸猪排｜日食记
550545人看过 -
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了
1977160人看过 -
经典美味！奶香糯米粑粑，平底锅版（免发酵）
51002人看过 -
不用洗碗懒人版松饼---早餐最为方便
182025人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3821706人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3594235人看过 -
南瓜糯米团子，好吃好看，简单易学
14139人看过 -
虾球福袋汤
12821人看过 -
草莓红丝绒蛋糕｜3·8女神节｜节日氛围蛋糕
35324人看过 -
饱满萌贱小新南瓜馒头 #童年不同样，美食有花样#
273852人看过 -
爆米花，无油不用炒
79787人看过 -
油炒粉
11515人看过
