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黄米包的做法

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黄米包

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偶然在山东吃到的美食，适合喜欢吃甜食的朋友哈

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄米（黏黄米）

、

白糖

、

自发小麦粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄米淘洗干净放入电饭锅蒸熟放入白糖搅拌均匀放凉备用。
步骤2/5 点击查看大图
自发小麦粉用30度水和好醒发，醒发好后撒面粉揉光滑揪出和包子差不多大小的剂子。
步骤3/5 点击查看大图
用擀面杖擀皮放入黄米像包包子一样包好。
步骤4/5 点击查看大图
包好后再放着醒发半小时（一定要醒发好，差不多比原先大一倍就可以了。）
最后一步点击查看大图
蒸锅放水放入黄米包蒸熟即可。黏糯香甜超好吃哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-12

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