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一口一爆浆的芝心猪排，销魂好吃没朋友！

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芝士就是力量，猪排才是王道！双倍芝士配上厚切的猪排，每一口都是爆浆的感觉！想知道销魂的感觉嘛？快来吃芝心猪排啊！

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10分左右 | 切墩(初级)

猪里脊

、

芝士

、

鸡蛋

、

面粉

、

面包糠

、

盐

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：猪排（猪里脊）、芝士、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、黑胡椒粉
步骤2/9 点击查看大图
一块厚猪排，从中切开（不要切断）然后用木槌密集敲打
步骤3/9 点击查看大图
双面抹上盐和黑胡椒粉，腌制20分钟
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打散，准备面粉和面包糠
步骤5/9 点击查看大图
将猪排两面沾上面粉，在中间铺上芝士，然后将猪排合上。
步骤6/9 点击查看大图
将猪排裹上一层蛋液后在裹上一层面包糠
步骤7/9 点击查看大图
加入适量油，小火煎10分钟。5分钟后，再翻面煎5分钟。
步骤8/9 点击查看大图
将其煎至表面金黄捞出~
最后一步点击查看大图
好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-12

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