烩菜
我们农村红白喜事常吃的下饭菜
-
步骤1/5
点击查看大图
圆白菜切片,焯水沥干备用
-
步骤2/5
点击查看大图
豆腐切块炸至金黄捞出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜蒜切末备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放油加入白糖炒至变色冒烟放入肉片大料葱姜蒜干辣椒(留一些蒜末)翻炒出香味,放入少许甜面酱继续翻炒,加入适量开水,炖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放入粉条豆腐改小火继续炖5分钟放入白菜翻炒均匀,根据口味加入老抽盐。淀粉加水调成水淀粉淋入水淀粉香油和其余蒜末,关火。
就是大锅饭,每个地方做的口味都不一样,放的材料也不尽然。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-12
烩菜的相关分类
烩菜的相关推荐
-
烩菜
34136人看过 -
土豆炖牛肉
21503655人看过 -
大烩菜~做了这个我连吃了三碗米饭!!
433660人看过 -
猪肉白菜炖粉条
894917人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42413017人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3233256人看过 -
烩菜
12391人看过 -
#元宵节美食大赏#大烩菜
300825人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11631153人看过 -
烩菜
92649人看过 -
正宗山西特色农家大烩菜!
433496人看过 -
#给年味整点鲜的#我爱大烩菜
153783人看过