披萨饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料放入面包机和面并发酵,大概一个半小时
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步骤2/4
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取出面团揉几下,醒15分钟
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步骤3/4
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用擀面杖擀出面饼,厚薄均匀,四周卷边,并用叉子在面饼上叉满小洞。(因为是家人自己吃,不太在意形状,能做多大就做多大,别忘记在烤盘上垫张油纸哦!
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最后一步
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把披萨皮放入烤箱,发酵挡20分钟。(如果要放冰箱冷冻的,两次发酵完成,等冷却后,便可放冰箱冷冻)。之后先不加任何馅料,中层150度,10分钟烤一下面饼,也可以加入馅料直接烤,但是口感明显么有先烤披萨皮的来得好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-12
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