手抓饼做【芒果派】
用手抓饼或者飞饼都可以,只能选择原味或者甜味,千万不要用葱油味的。
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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将芒果切成两半,去核,用刀划成十字纹。
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步骤3/17
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用手一顶,芒果花就出来了。
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步骤4/17
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将芒果粒切下来待用
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步骤5/17
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手抓饼抹上少许面粉,翻面把有面粉的一面朝下。
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步骤6/17
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将手抓饼切成4片
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步骤7/17
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放上芒果粒
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步骤8/17
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将饼皮盖上,用手轻轻压一下粘紧。
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步骤9/17
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用叉子压好边边,封口~
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步骤10/17
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放入烤盘中(有4个故意没压边边,烤出来和压了边边的差不多)
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步骤11/17
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刷上蛋黄液
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步骤12/17
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撒上黑芝麻
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步骤13/17
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放入预热好的烤箱中层,160度烤20分钟。
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步骤14/17
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观察表面上色,颜色金黄时取出。
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步骤15/17
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成品图~
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步骤16/17
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成品图~
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最后一步
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分层还不错~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-11
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