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蒜薹炒肉片的做法

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蒜薹炒肉片

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蒜薹 200克

、

猪肉 150克

、

耗油适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉切成片，蒜薹切成小段备用。
步骤2/9 点击查看大图
猪肉加入料酒、生抽和一点点盐，搅拌均匀后腌15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
热锅凉油下猪肉，炒至变色。
步骤4/9 点击查看大图
倒入蒜薹，快速翻炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
接着加入适量耗油，继续翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
翻炒片刻，蒜薹断生即可出锅。
步骤7/9 点击查看大图
蒜薹特别脆甜，好吃！
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-11

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