彩色糯米饭
还有几天就到三月三了,提前买了两种染色草,试一下效果。
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步骤1/12
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这就是染色的食材了,绿色的那种是染红色的,另一种染黄色的。但是具体叫什么名字,我问了卖的阿婆,也说不知道
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步骤2/12
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染色草洗干净切成两段,放到水里十分钟左右。
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步骤3/12
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然后把染色草捞出来扔掉,剩下的水凉凉至手温。黄色花一样的操作。
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步骤4/12
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糯米淘洗干净。
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步骤5/12
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倒入染色水,我还泡了一碗原色的,浸泡一夜。
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步骤6/12
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第二天把糯米沥水,蒸格垫上纱布,分别倒入三色糯米,蒸40~60分钟。
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步骤7/12
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这是蒸好的。
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步骤8/12
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每种颜色拌入适量白糖,也可以加入蒸熟的绿豆一起炒,都特别好吃!
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步骤9/12
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成品图
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步骤10/12
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步骤11/12
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-11
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