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杂の食美式酱汁荞麦麻食的做法

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杂の食美式酱汁荞麦麻食

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有啥吃啥系列。。。家里荞麦面再不吃到了夏天容易生虫。。。

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荞麦面 250g

、

白面 250g

、

西红柿 2个大的

、

青椒 1个

、

虾仁 5个

、

蟹味菇 1盒

、

鸡蛋 1个

、

洋葱 1个

、

番茄酱 2勺

、

生抽 2勺

、

盐 1勺

、

高汤 2大勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
两种面混合，加点盐，和成偏硬的面团，醒1小时
步骤2/14 点击查看大图
揪片，弄成你喜欢的样子
步骤3/14 点击查看大图
先把蛋煎一下
步骤4/14 点击查看大图
把麻食煮一下，过凉水，泡着就行
步骤5/14 点击查看大图
蟹味菇先焯一下
步骤6/14 点击查看大图
下锅煸炒切丁的洋葱
步骤7/14 点击查看大图
再加入西红柿和两勺番茄酱，炒沙
步骤8/14 点击查看大图
蟹味菇加进去，还有剥好的虾仁
步骤9/14 点击查看大图
盐和生抽看心情来一点
步骤10/14 点击查看大图
两大勺高汤放进去
步骤11/14 点击查看大图
麻食放进去，搅匀
步骤12/14 点击查看大图
青椒丁点缀一下～
步骤13/14 点击查看大图
出锅啦～
最后一步点击查看大图
还是蛮诱人的

小贴士

虽然乱七八糟的啥都有，可是真的很好吃！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-10

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