凉拌鲫鱼(超简单快速)
比煮泡面更简单,但味道可不是一个档次哟
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步骤1/10
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鲫鱼洗干净,特别是鱼肚子里面黑色的那一层,洗干净,背上切几条口
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锅里加水,放一些生姜片,水开放鱼
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姜蒜葱切末,混在一起
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小米椒切碎
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把切碎后的小米椒和姜蒜葱混在一起,多加一些生抽拌匀
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鱼汤差不多已经开了,加一勺到调料碗里
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鱼皮开肉绽的时候起锅
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这是鱼汤浸泡过的调料,把它淋在鱼上面
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步骤9/10
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就完成啦
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最后一步
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锅里剩的鱼汤不要浪费啦,家里有什么菜就加一点什么菜,煮个汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-10
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