懒人版草莓可丽饼
改良的草莓可丽饼,实际上就是懒人版
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步骤1/5
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首先将草莓切片备用,我是一劈两半,别问为啥,因为我懒……图是网图,因为太懒,步骤没拍
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步骤2/5
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然后将鸡蛋、面粉、少量的水均匀搅拌直至没有颗粒,直接下锅摊出个完美的鸡蛋饼~水和面粉的比例是2:1,如果你家里有牛奶,可以用等量牛奶代替水,当然电饼铛是最好用的工具,没有之一。其他的锅也可以,难度略大,除非你是技术流……别误会,这个图也是网图,我是0技术,所以我用的是电饼铛嘿嘿
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步骤3/5
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然后把草莓摆在鸡蛋饼上,摆半面就可以,因为拉一半儿你要折过来覆盖上来,所以就是摆鸡蛋饼的二分之一,将鸡蛋饼对半折,然后再折,就可以了。建议是摆的时候边上摆满,里面少一点或者不摆,不然不好折叠哈~郑重宣布,这是我自己的图,因为不是最近做的,所以没有步骤图前面两张才用了网图,最近迷上了豆果,所以我也来晒晒
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步骤4/5
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重点来了,为什么是懒人版呢,因为我当时家里没有奶油,也没有熬草莓汁,只有一瓶炼乳,所以直接摆盘的时候挤上了炼乳,实际上对于爱吃草莓的人来说味道也不错,但如果你有沙拉酱,建议你用沙拉酱,关键是这个特别适合手头没有材料的懒人们!但如果你非常注重口感,可以退出去直接搜索(法式草莓可丽饼),虽然费点事但味道一定更好吃
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最后一步
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最后想问一句,强迫症真的会剔掉草莓上所有的籽儿吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-10
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