化繁为简,一步到位→酱骨架
这个阴雨不断的天气窝在家里吃着热腾腾的大骨头~好舒服 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/7
点击查看大图
1、排骨切大段,2:用流动的清水冲洗两分钟去血水(此操作仅适用于新鲜排骨,冰鲜的建议焯水操作),3、冷水下锅(水要一次放够,比食材多三倍)
-
步骤2/7
点击查看大图
将香料放入包中,没有可忽略→香料放入
-
步骤3/7
点击查看大图
将香料包放入锅中。
-
步骤4/7
点击查看大图
称好冰糖,料酒,老抽,生抽。
-
步骤5/7
点击查看大图
将称好的调料倒入锅中,最后加入红曲粉,略微搅拌一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开,转小火,慢炖两小时→期间该干嘛干嘛去,这菜无比厚道,连厨房都不用擦,干净利落。
-
最后一步
点击查看大图
既简单又不燥的酱排骨架就做好啦,方便又好吃,还不油腻,太正了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-10
酱骨架的其他做法
酱骨架的相关分类
酱骨架的相关推荐
-
可能就比熬汤难一点点-东北酱骨架
81834人看过 -
#换着花样吃早餐#紫薯芋头牛奶
141470人看过 -
西红柿豆腐金针菇汤
8984人看过 -
低脂低卡减脂大拌菜
533431人看过 -
红烧玉子豆腐
113801人看过 -
大黄米肉粽
6811人看过 -
快手甜品--牛奶南瓜西米露
29318人看过 -
苹果雪梨海底椰无花果汤
22240人看过 -
手撕包菜
8783165人看过 -
#我们约饭吧#电饭锅版腊肉煲仔饭
3957298人看过 -
香辣凉拌干豆腐丝
119768人看过 -
韭菜煎蛋
97017人看过