芒果酸奶刨冰
最近韩国有一款爆红的“芒果刨冰火锅”,火锅里装满了刨冰,表面铺满了新鲜的芒果片,看图片都馋的不要不要的,于是决定做一份冰凉爽滑的芒果酸奶刨冰来解解馋。下面我就给大家分享这款破壁机版本的芒果酸奶刨冰的做法!
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步骤1/16
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首先将芒果切成三片,打十字花刀,用刀子沿果皮将果肉划下。
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准备两个小碗,一个碗装坚果果干,另一个碗装炼乳。
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步骤3/16
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将冻硬的酸奶从冰箱取出。
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步骤4/16
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用勺子沿着酸奶杯子内侧边缘划一圈,使酸奶冰块与杯子脱离。
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步骤5/16
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将酸奶冰块用勺子敲碎后,放入搅拌杯里。
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步骤6/16
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合上杯盖,杯盖非常密封,可以防止外溢。
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步骤7/16
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打开开关,按'刨冰'键,开始搅拌。
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步骤8/16
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从透明的搅拌杯里可以清晰地看到酸奶冰块速制成冰屑。
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步骤9/16
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一分钟后,机器自动停止,酸奶刨冰就做好了。打开杯盖,可以看到冰沙非常细腻。
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步骤10/16
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将酸奶刨冰取出,装入盘子里。
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步骤11/16
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淋上少许炼乳。
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步骤12/16
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接着铺上芒果丁。
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步骤13/16
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撒上坚果果干。
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步骤14/16
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最上面放几颗蓝莓做装饰,色彩绚丽、细腻爽滑的芒果酸奶刨冰就做好了。
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步骤15/16
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吃一口,非常细腻,入口即化,搭配坚果果干一起吃,好吃到极致。
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最后一步
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诱人不?
1,如果家里有芒果果酱,可以替代炼乳。 2,酸奶刨冰很容易化,做好后要立即吃完。 3,配方的量够两个人吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-09
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