香椿烩蚕豆
最近尝尽了香椿芽的各种做法,春天的嫩芽真的好吃啊,和甜糯的蚕豆搭配在一起你有想到过吗?关键是颜色翠绿美腻~当作小零食,追着剧,一勺一勺送进嘴里...一会时间就空碗了~
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步骤1/12
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香椿芽摘掉老根洗净
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步骤2/12
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切成碎末
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步骤3/12
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蚕豆煮熟。
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步骤4/12
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剥去内皮,留豆瓣使用
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步骤5/12
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大葱切成葱花
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步骤6/12
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热锅冷油,爆香葱花
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步骤7/12
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下蚕豆,煸炒一会。
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步骤8/12
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在下香椿碎。
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步骤9/12
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加入盐
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步骤10/12
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白糖调味
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步骤11/12
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翻炒均匀至香椿变成翠绿色即可~
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-09
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