葡萄干南瓜发糕
南瓜发糕,蓬松,柔软。加入了葡萄干,香甜,湿润
-
步骤1/18
点击查看大图
南瓜去皮去籽洗净,切成块
-
步骤2/18
点击查看大图
放入蒸锅蒸熟
-
步骤3/18
点击查看大图
取出放至室温,
-
步骤4/18
点击查看大图
压成泥
-
步骤5/18
点击查看大图
加入牛奶
-
步骤6/18
点击查看大图
拌匀
-
步骤7/18
点击查看大图
再加入酵母和白糖
-
步骤8/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/18
点击查看大图
筛入低粉和中粉
-
步骤10/18
点击查看大图
拌匀(拌好的面团要具有流动性,不可以过干)
-
步骤11/18
点击查看大图
加入葡萄干拌匀(留少许一会撒表面)
-
步骤12/18
点击查看大图
取一个模具,四周涂抹少许油
-
步骤13/18
点击查看大图
将拌好的面糊倒入抹平表面
-
步骤14/18
点击查看大图
进行发酵,发酵至2倍大(我是25度环境下,发酵了40分钟)
-
步骤15/18
点击查看大图
发酵好,撒上剩余的葡萄干
-
步骤16/18
点击查看大图
放入上汽的蒸锅,转中火蒸25分钟左右,闷3分钟取出。
-
步骤17/18
点击查看大图
脱模散去热气即可~
-
最后一步
点击查看大图
成品
牛奶的用量根据南瓜含水量适量增减 抹平表面的时候,刮刀沾水很轻松就抹平了,不会粘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-09
葡萄干南瓜发糕的其他做法
葡萄干南瓜发糕的相关分类
葡萄干南瓜发糕的相关推荐
-
土豆焖面
513517人看过 -
枣泥山药饼【宝宝辅食】
66448人看过 -
炸酱面
49855890人看过 -
老妈多年经验总结出的蒸包子松软不塌陷(附茴香猪肉包子做法)
9093872人看过 -
滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱
170360人看过 -
健康红枣南瓜发糕
1689348人看过 -
丝瓜扁尖炒毛豆|美食台
128181人看过 -
紫薯牛奶燕麦粥
2520264人看过 -
#一人一道拿手菜#芦笋炒蘑菇
1251490人看过 -
酸菜粉条包子
197951人看过 -
基围虾口蘑披萨#做道好菜,自我宠爱!#
1020382人看过 -
#中小学生营养餐#玉米面红薯窝窝头,营养低卡早餐
188455人看过