红烧肉
喜欢甜味的红烧肉 红烧肉的酱油用的是|又伊鲜原味酱油| 很好吃， 这款酱油很适合红烧 焖 炖 腌制等.没有食品添加剂，选用非转基因脱脂大豆原料，日本九州天然水源酿造. 美味健康做菜好吃.
-
步骤1/14
点击查看大图
五花肉500g
-
步骤2/14
点击查看大图
将五花肉切块
-
步骤3/14
点击查看大图
锅中放入适量的水，冷水将五花肉放入锅中煮开，撇去浮沫.捞出放入盘中备用.
-
步骤4/14
点击查看大图
食材煮好的五花肉、又伊鲜原味酱油、盐、八角、桂皮、冰糖.
-
步骤5/14
点击查看大图
炒锅中放入少许油烧热，转小火.
-
步骤6/14
点击查看大图
放入冰糖
-
步骤7/14
点击查看大图
小火不停的翻炒
-
步骤8/14
点击查看大图
将冰糖炒化
-
步骤9/14
点击查看大图
放入五花肉翻炒
-
步骤10/14
点击查看大图
炒至五花肉上色，放入桂皮八角翻炒几下.
-
步骤11/14
点击查看大图
放入水，沫过五花肉.在加入又伊鲜原味酱油10g
-
步骤12/14
点击查看大图
大火煮开转小火继续煮50分钟（如果肉块小可以减少10分钟）
-
步骤13/14
点击查看大图
大火收汁放入少许的盐（肉已经很软嫩了，不要用力翻炒以免碎掉）
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘，撒些葱花装饰.
如果肉克数不同，酱油的用法：不要放入过多的酱油，颜色煮深了就不好调整了
酱油可以先少放一些，等肉煮好了在加酱油调色.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-09
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
私房红烧肉
42839人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77648338人看过 -
红烧肉
1980988人看过 -
红烧排骨
30442104人看过 -
家宴硬菜—鲍鱼红烧肉
147238人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#红烧肉
160480人看过 -
红烧肉（不焯水，不放油，不放盐，肉嫩软烂的做法）
4992385人看过 -
鱼香肉丝
6513884人看过 -
红烧肉
26350692人看过 -
红烧肉
239739人看过 -
家常红烧肉
745447人看过 -
红烧猪蹄
376149人看过
