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牛奶水果炖桃胶-美容养颜桃花泪的做法

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牛奶水果炖桃胶-美容养颜桃花泪

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桃胶除了之前写的银耳红枣桃胶羹以外，还可以做这样的水果桃胶羹。相比较更清爽很多，但因为牛奶是炖开了的，所以秋冬吃起来一样的心暖暖。我今天准备的这些水果不用和桃胶一起炖，如果是用苹果、梨、西柚什么的话，可以和桃胶一起下过炖煮哦。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

桃胶 5颗

、

牛奶 1盒

、

芒果 1个

、

蓝莓 1把

、

蔓越莓 1小把

、

冰糖 5颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
桃胶放入清水里泡发10个小时以上，可以早上上班前泡，晚上下班回来熬。桃胶因为是树上长的所以不可避免会带着些许树皮，泡发后重新放水里轻轻涤洗去掉树皮即可。
步骤2/6 点击查看大图
牛奶放入奶锅里煮开，倒入桃胶，继续小火煮1小时左右。注意看牛奶量下降，适当添加牛奶。
步骤3/6 点击查看大图
准备好喜欢的水果，除了这些也可以准备自己喜欢的水果，随意哈。小颗粒的水果一会儿可以直接下锅，大个头的水果需要处理，切成丁比较好。
步骤4/6 点击查看大图
奶锅里加入准备好的冰糖，继续炖10分钟。关火。
步骤5/6 点击查看大图
将牛奶桃胶倒入容器里，再倒进准备好的水果。点缀两片薄荷叶。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

1，关于桃胶泡发和清洗的问题，上一个叫做美人桃花泪的食谱上有写。 2，祝懂得照顾自己的巧手姑娘比抽烟喝酒的化妆姑娘更漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-09

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