水晶肉冻家庭版
每次做饭猪皮 都没煮 这次拿来做肉冻
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步骤1/8
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煮过水的猪肉除油取皮！（煮过水的猪肉好取皮）
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步骤2/8
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这是取好的猪皮 除油 要除干净！正常猪皮能卷起来就取干净了
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步骤3/8
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取好的猪皮切细条！刚取好的猪皮很Q不是很好切 可以用剪刀剪！
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步骤4/8
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切好的猪皮用清水抓洗干净！
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步骤5/8
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放入 电压力锅！加水盖住猪皮就可以 加入盐 鸡精 葱 姜 开猪肉键压！煮熟了就放冰箱冷藏一晚！
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步骤6/8
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这是冷藏出来的成品
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步骤7/8
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切条
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最后一步
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切片淋上汁就可以开吃了
1,肉皮不好切 用剪刀以免伤手
2,猪油要除干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-09
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