快手腌笃鲜
冬天做的腊肉，还剩下许多，眼巴巴的等着春笋上市了，等着尝这一口春季的舌尖美味。春笋中富含丰富的水分和多种维生素，春笋里的纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、 多粗纤维素的营养美食，更是被誉为春天的“菜王”。和腊肉一起煮，腊肉的醇厚和春笋的清香交融，不需要任何多余的调味料，喝一口就能鲜掉眉毛。
5克
1克
1克
52
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/14
点击查看大图
腊肉一块，稍微带点肥肉煮出来的汤汁更白。
-
步骤2/14
点击查看大图
将腊肉切成稍微厚点的片状，因为不要做煮很久的，所以腊肉就不需要切厚块了。
-
步骤3/14
点击查看大图
新鲜的春笋适量，还带着泥巴。
-
步骤4/14
点击查看大图
拨去外面的笋衣。
-
步骤5/14
点击查看大图
切成滚刀段状。
-
步骤6/14
点击查看大图
腊肉加入姜片，料酒，入锅煮开，然后转小火，煮20分钟。
-
步骤7/14
点击查看大图
煮腊肉的时候准备一些新鲜的白菜叶子。用大白菜口感更好。
-
步骤8/14
点击查看大图
切成大片就可以了。
-
步骤9/14
点击查看大图
腊肉煮过20分钟左右以后汤色会变得浓白了，加入春笋块，煮大约5分钟。
-
步骤10/14
点击查看大图
加入白菜，再煮两分钟即可。
-
步骤11/14
点击查看大图
不需要加任何的调味料，腊肉本身就是咸的。
-
步骤12/14
点击查看大图
成品
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-08
快手腌笃鲜的相关分类
快手腌笃鲜的相关推荐
-
广式甜品马蹄爽，健康零添加，解渴又饱腹，老少皆宜好吃到跺脚
94513人看过 -
#一蔬一饭皆告白#腌笃鲜
166472人看过 -
腌笃鲜
6658人看过 -
宝宝夏季开胃 鲜虾豆腐羹 鲜嫩补钙（适合月龄12+婴幼儿）
103980人看过 -
腌笃鲜
2439人看过 -
#无腊味，不新年#腌笃鲜
395892人看过 -
宝宝都爱吃西红柿鸡蛋羹
138901人看过 -
蒜泥白肉
931414人看过 -
腌笃鲜
27861人看过 -
腌笃鲜
75356人看过 -
腌笃鲜
182748人看过 -
腌笃鲜青团
9457人看过
