刀豆煎蛋
想吃些低油的小菜,看到家里还有些刀豆,便想到了摊个蛋饼~松软的鸡蛋配上有嚼劲的刀豆口感棒棒的!
-
步骤1/9
点击查看大图
刀豆摘头去尾,洗净徒手分段
-
步骤2/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋打散倒入4分之1的温水,撒少许盐搅拌,刀豆切丁,葱花切开
-
步骤4/9
点击查看大图
热油锅,倒入刀豆丁炒熟,加入少许水,散少许盐
-
步骤5/9
点击查看大图
炒熟后倒入打散的鸡蛋,调小火慢慢煎
-
步骤6/9
点击查看大图
为了增加鲜味我加了小半包榨菜,取出切碎
-
步骤7/9
点击查看大图
撒入蛋饼表层,并加入少许葱花(看个人喜好可以不加)
-
步骤8/9
点击查看大图
等蛋饼凝结成形后,把它划开,一块一块翻面
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
刀豆煎蛋的其他做法
刀豆煎蛋的相关分类
刀豆煎蛋的相关推荐
-
红烧冬瓜
52565200人看过 -
肉沫土豆丝
9333人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3287103人看过 -
菜饭
11089人看过 -
白萝卜丝汤
161304人看过 -
黑胡椒烤猪肋排(空气烤箱版)
20457人看过 -
五花肉炒刀豆
61343人看过 -
#旅行中的美味#低脂低卡凉拌酸辣海带丝❗️减脂期无负担凉拌菜
198353人看过 -
清蒸东星斑
171160人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 咸蛋黄豆腐羹
686042人看过 -
杭三鲜
651250人看过 -
淮南牛肉汤
246264人看过