刀豆煎蛋
想吃些低油的小菜,看到家里还有些刀豆,便想到了摊个蛋饼~松软的鸡蛋配上有嚼劲的刀豆口感棒棒的!
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
刀豆摘头去尾,洗净徒手分段
-
步骤2/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋打散倒入4分之1的温水,撒少许盐搅拌,刀豆切丁,葱花切开
-
步骤4/9
点击查看大图
热油锅,倒入刀豆丁炒熟,加入少许水,散少许盐
-
步骤5/9
点击查看大图
炒熟后倒入打散的鸡蛋,调小火慢慢煎
-
步骤6/9
点击查看大图
为了增加鲜味我加了小半包榨菜,取出切碎
-
步骤7/9
点击查看大图
撒入蛋饼表层,并加入少许葱花(看个人喜好可以不加)
-
步骤8/9
点击查看大图
等蛋饼凝结成形后,把它划开,一块一块翻面
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
刀豆煎蛋的相关分类
刀豆煎蛋的相关推荐
-
红烧茄子
8808人看过 -
佛手白菜
23393人看过 -
烤茄条 #宝宝辅食#
8779人看过 -
炒羊血
50746人看过 -
韭菜苔鲜肉虾仁水饺
29982人看过 -
家常酸菜鱼
39895人看过 -
小羽私厨之芝士焗土豆泥
363060人看过 -
红烧茄子
10640人看过 -
酸菜鱼
5205人看过 -
黄蘑打卤面
83181人看过 -
农家小炒肉
11490478人看过 -
饺子
19465人看过