椒盐虾
浏览 13945 · 收藏 65 · 学做 1
将做法保存到手机
唯美食不可辜负也~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
虾洗干净,虾背开一刀挑去虾线,顺便把虾头的脏东西弄掉,然后控干水,放少许料酒、盐、生抽腌制几分钟~
-
步骤2/4
点击查看大图
辣椒、姜、蒜、葱切碎备用~
-
步骤3/4
点击查看大图
腌好的虾粿上少许生粉,将油烧至七八分热,倒入虾大火炸至虾壳变白,出锅控干油~
-
最后一步
点击查看大图
锅里留少许油倒入切好的姜蒜葱辣椒,煸炒会加入虾翻一下,然后撒入椒盐~
小贴士
虾背开一刀更好入味,虾头去掉脏东西炸了之后很酥很好吃;腌制的时候只需放少许盐,腌制过后最好也控下水再粿粉;炸虾全程用大火~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
换个做法
椒盐虾的其他做法
椒盐虾的相关分类
椒盐虾的相关推荐
-
蒜香鸡翅
160111人看过 -
油炸香蕉派
18794人看过 -
油炸南瓜饼
94383人看过 -
猪脚姜
31821人看过 -
苹果派(简易版)
659903人看过 -
卤鸡蛋
128017人看过 -
电饭煲焗鸡翅
21109人看过 -
柠檬手撕鸡
12425人看过 -
肉沫蒸日本豆腐
15347人看过 -
煎南瓜饼
12587人看过 -
香菇肉丝茄子
46132人看过 -
花生芝麻糖糍粑粑
26054人看过