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蒸馒头

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切墩(初级)

安琪发酵粉适量

、

面粉适量

、

鸡蛋两个

、

凉水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把发酵粉搅拌均匀，按照面粉的量配比。
步骤2/4 点击查看大图
大约三小勺发酵粉，搅拌一斤半面粉。可以适当加鸡蛋搅拌。然后再加小半碗凉水。
步骤3/4 点击查看大图
用手搅拌后揉面。盖上盖子，醒面一个小时。再蒸笼上，刷一层油。再放馒头。
最后一步点击查看大图
蒸好出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-08

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