香煎彩椒鸡蛋饼
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老妈做的蛋饼,鲜香无比啊,美食不要埋没,要来菜谱跟大家分享!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
取一稍大一点的碗把鸡蛋打成蛋液,大葱、蒜苗洗净切碎,加入鸡蛋中,根据各人口味加入适量盐,拌匀备用。
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步骤2/3
彩椒洗净切成大圈,约半厘米厚度。
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最后一步
平底锅烧热,加油,放入彩椒圈,鸡蛋液倒入菜椒圈中,煎至金黄再翻面,煎至两面金黄出锅。好看又美味的蛋饼就煎好了!
小贴士
里面的青菜可根据个人口味随意搭配,调料不要太多,加盐就好,这样能保持食材本身的味道,做出来跟鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
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