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蒸、烧、烤鲳鱼

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九九飞天故里

我是做敦煌酒敦煌特产的，最近和杭州的一家厂家合作又做了南方的地方酒和特产。 昨天去送货，顾客定的小香薯和临安的春笋。送完货，看到小区门口卖鲳鱼，价格也不高就一手买了3条。 恰巧有私房，再加上自己吃，嘿嘿，用了不同的方法。 详细看后面哦(⊙o⊙)哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲳鱼 500克
、
葱 10克
、
姜 5克
、
蒜 10克
、
香菜 5克
、
红辣椒 3克
、
一品鲜酱油 1匙
、
蚝油 1匙
、
料酒 0.5匙
、
糖 1匙
、
盐 0.5匙
、
味精 0.2匙
、
干面粉 适量
、
洋葱 适量
、
青红尖椒 6个
、
孜然 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-07

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