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蔓越莓牛轧糖的做法

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蔓越莓牛轧糖

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 300g

、

无盐黄油 50g

、

全脂无糖奶粉 125g

、

去皮熟花生米 300g

、

蔓越莓 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料大合照，花生是提前炒好去衣的。
步骤2/9 点击查看大图
黄油下不粘锅，等全部融化
步骤3/9 点击查看大图
黄油完全融化后加入棉花糖，炒至棉花糖全部融化
步骤4/9 点击查看大图
加入奶粉搅拌均匀，无颗粒状
步骤5/9 点击查看大图
关火，放入花生和蔓越莓搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
放入不粘的牛扎糖整形盘里整好形
步骤7/9 点击查看大图
用刀切成一个个宽度合适长条。
步骤8/9 点击查看大图
然后再切成大小合适的块。
最后一步点击查看大图
拿出漂亮的糖果纸把糖块包起来，就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-07

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