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蚝油羊肉卷的做法

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蚝油羊肉卷

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羊肉卷 280g

、

洋葱半个

、

青椒 2个

、

剁椒 1个

、

大蒜 3瓣

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

糖适量

、

老抽适量

、

淀粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
全家福来一张
步骤2/8 点击查看大图
锅内放入适量的油7分热
步骤3/8 点击查看大图
把大蒜和剁椒翻炒均匀出辣味
步骤4/8 点击查看大图
再把洋葱和青椒一起爆炒
步骤5/8 点击查看大图
把羊肉提前拿出来软化后直接入锅和青椒洋葱一起翻炒这样就会去腥（羊肉不能炒时间长哦，不然肉会很老的）
步骤6/8 点击查看大图
再觉得醒的话就多放点料酒
步骤7/8 点击查看大图
接下来把开始准备好的调料倒入锅内翻炒，最后淀粉勾芡
最后一步点击查看大图
好了美食出炉……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-07

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