豆芽炒年糕
豆芽清脆,年糕香软,在搭配上一点韭菜韭菜,可以直接当主食吃啦,味道一点不输给炒面哦~
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步骤1/14
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年糕切成薄片
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步骤2/14
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韭菜洗净,切成小段
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步骤3/14
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豆芽洗净备用
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步骤4/14
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锅中烧开水,下入年糕煮软后捞出备用
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步骤5/14
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在下入豆芽焯烫片刻
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步骤6/14
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两者一起沥干水备用
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步骤7/14
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起锅热油,将年糕和绿豆芽放进去翻炒几下
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步骤8/14
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加入1汤匙生抽
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步骤9/14
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1茶匙盐
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步骤10/14
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翻炒均匀,将年糕炒散
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步骤11/14
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加入韭菜碎
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步骤12/14
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少许鸡粉(选用)
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步骤13/14
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稍加翻炒即可~
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
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