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菠菜杏仁咸奶盖蛋糕

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小胖烘焙屋

最近又火了一款网红点心——奶盖蛋糕，小胖家主厨将其进行了改良，研发了一道美味又营养的——“菠菜杏仁咸奶盖蛋糕”。emmm...名字是拗口了些，不过管它呢，味道棒就行啦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
蛋黄 3个
、
蛋白 3个
、
白砂糖 40克
、
低筋面粉 60克
、
牛奶 35克
、
油 35克
、
柠檬汁 3滴
、
淡奶油（奶盖部分） 120克
、
盐（奶盖部分） 0.5克
、
杏仁片（表面装饰） 10克
、
菠菜粉（表面装饰） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.每个家庭烤箱温度有差异，建议新手购买烤箱温度计。 2. 菠菜粉可用抹茶粉、可可粉、红曲粉、紫薯粉等量替换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-07

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