小姨妈椒丝腐乳通菜
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步骤1/10
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通菜洗干净，沥干水分。
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步骤2/10
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摘成大小相若的长度。
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步骤3/10
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腐乳直接放到通菜上。
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步骤4/10
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将腐乳均匀搓揉到菜上。这一部非常重要，让腐乳可以完美和通菜融合。
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步骤5/10
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腌制半小时。
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步骤6/10
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辣椒和蒜头切粒。
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步骤7/10
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大火起锅。
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步骤8/10
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大火快炒。
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步骤9/10
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倒入腐乳汁，收汁，上碟。
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最后一步
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有颜值，有滋味。
将腐乳和生的通菜腌制，是老一辈传授的秘籍。这样处理，可以解决腐乳无法化开，一坨坨的问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-07
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