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寿司的做法

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寿司

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都忘了第几次弄了，一次次都算有进步了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫菜 4张

、

胡萝卜半根

、

青瓜半根

、

火腿 3条

、

寿司醋半碗

、

食盐 2茶匙

、

香油 2汤匙

、

米饭 5碗

、

蟹棒 2根

、

蟹排 3个

、

玉米 1条

、

沙拉酱半碗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
剥好玉米并洗净
步骤2/14 点击查看大图
把胡萝卜削皮，切条，煮熟把青瓜削皮，切条
步骤3/14 点击查看大图
把蟹棒和蟹排洗净，蟹排需切条，并把蟹棒和蟹排煮熟
步骤4/14 点击查看大图
煮好米饭并把它放冷，再用寿司醋（或者可以用天地壹号或苹果醋）和一点柠檬汁来搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
用沙拉酱把玉米搅拌好，用烤箱把芝麻小烤一下
步骤6/14 点击查看大图
第一种正寿司卷:把紫菜放在寿司帘上，铺上米饭，放上胡萝卜，青瓜，蟹棒，糊一些沙拉酱
步骤7/14 点击查看大图
卷起来，再切成块状
步骤8/14 点击查看大图
第二种反寿司卷:依次在寿司帘上铺上紫菜，米饭，再把紫菜米饭反过来，然后在紫菜上铺好青瓜胡萝卜蟹排火腿，糊上沙拉酱，卷好，切开，装盘。
步骤9/14 点击查看大图
第三种:用沙拉酱和芝麻与米饭搅拌，把米饭捏成椭圆型，用条状紫菜卷起。（卷到后面的紫菜可用沙拉酱糊一下以致紫菜粘合）再把玉米放在寿司上。装盘即可
步骤10/14 点击查看大图
再来一个
步骤11/14 点击查看大图
用芝麻玉米沙拉酱拌好米饭放入模具盖好即可
步骤12/14 点击查看大图
来些成品图
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
完工。

小贴士

emmm﹉加油干就行！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-07

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